REVISTA INNOVA ITFIP, 10 (1). 79-95. JUN. 2022
TEORÍAS RELACIONADAS.
Sanidad animal y comercio internacional. Avances en Ciencias Veterinarias. Autores: Rivera O.,
D., Rojas O., H., Urcelay V., S., & Hamilton-West M., C. (2012). La condición sanitaria de los
países y la inocuidad de sus productos se han convertido en la principal limitante para el comercio
internacional de productos pecuarios, por lo que plantean a continuación:
“En este contexto, los países miembros de la Organización Mundial de Comercio han suscrito el
Acuerdo
para
la
Aplicación
de
Medidas
Sanitarias
y
Fitosanitarias,
cuyo
principal
objetivo
es
asegurar que las condiciones de sanidad e inocuidad no representarán barreras injustificadas para
el comercio de productos agropecuarios, y al mismo tiempo generar las condiciones para que el
comercio de los productos mencionados no signifique un riesgo para la salud de las personas y de
la
población
animal.
Dicho
escenario
ha
generado
una
gran
responsabilidad
para
los
Servicios
Veterinarios
Oficiales.
Esto
deben,
por
una
parte,
garantizar
que
productos
pecuarios
de
exportación
no
representarán
peligros
para
los
países
que
importarán
dichos
productos,
y
complementariamente, proteger la salud de sus poblaciones animales, exigiendo la aplicación de
las medidas sanitarias correspondientes a productos pecuarios de importación.”
Evaluación de políticas arancelarias: una aplicación al Tratado de Libre Comercio entre Colombia
y los EE. UU. Autor: Hernández, Gustavo: “Los modelos de equilibrio general computable se han
utilizado ampliamente
en la evaluación
de
políticas
arancelarias como
una
herramienta
para
el
análisis y la evaluación de escenarios, con el objetivo de determina r los efectos de estas políticas
en
la
economía.
Este
documento
revisa
las
evaluaciones
del
Tratado
de
Libre
Comercio
entre
Colombia
y
los
Estados
Unidos
(TLC),
mostrando
las
ventajas,
desventajas
y
diferentes
alternativas de modelado. La diversidad de los resultados en la evaluación de los posibles efectos
del
TLC
proviene
de
tres
fuentes:
la
estructura
del
modelo,
las
elasticidades
Farmington
y
la
agregación sectorial...”
Calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche sin procesar en las empresas ganaderas sistema
de
fines
dobles
en
Montería
(Córdoba).
Autores:
Calderón,
Alfonso
et
al.
“La
mastitis
es
la
inflamación de las glándulas mamarias en respuesta a neutralizar los agentes infecciosos y regresar
a la función normal. Esta respuesta inflamatoria disminuye la síntesis de diferentes componentes,
lo
que
reduce
la
calidad
de
la
leche.
El
propósito
de
este
estudio
fue
determinar
la
calidad
fisicoquímica
y
microbiológica
de
la
leche
de tanque
y
la
salud
de la
ubre en
15
empresas
de
sistemas de doble propósito en Montería (Córdoba), elegida por muestreo no probabilístico y un
estudio
transversal.
Se
recolectó
una
muestra
de
leche
de tanque en
cada
una
de
las
empresas
involucradas en el estudio. Se determinó la densidad, porcentaje de acidez, proteína, lactosa, mesó
filos y el recuento de células somáticas…”